自從妹妹從荷蘭買了鬆餅粉回家，
我就一直心動的想要做鬆餅當早餐
可是偏偏這是完全不可行的計畫XDDD
鬆餅就變成下午茶常常會出現的點心了
之前看了這一篇網誌 http://blog.yam.com/homeeconomics/article/1757919
就決定要來試試看，往西式甜點的路線....哈哈哈
依照他給的比例其實有點太多
於是我減了一半的份量
牛奶1/4杯，一顆雞蛋，再加上60g的鬆餅粉
其實真的很簡單，重點是比例要好
目前分類：Recipe (9)
- Mar 05 Fri 2010 19:19
=鬆餅=
- Nov 22 Sun 2009 20:55
=大阪燒=
有一陣子沒有煮東西了
晚上看到冰箱裡直徑25公分大的高麗菜
璆突然提議要吃大阪燒
反正也難得吃一次，我們兩個就把冰箱裡可以用的材料通通拿出來啦~~~
找到了窮學生懶人食譜的作法 http://blog.xuite.net/iq943/recipe/4198207
參考一下，東西就完成了。
只是，因為家裡的麵粉只剩下一點點，
在看到被切了半顆的巨大高麗菜絲...
很明顯的需要出門補貨，
派出爸爸當我們的跑腿小弟，很慶幸7-11裡面就有賣麵粉耶
結果我們又加了一整包麵粉才夠搭配所有的食材
- Jun 17 Wed 2009 19:30
=朱爸爸滷雞翅=
經由電話口述...
我還是成功的做出爸爸最拿手的一道菜~~~
以雞腿或雞翅6支為份量....
材料:
蔥 2~3支 (切白色部分/每小塊一公分左右)
蒜半顆
糖半碗
醬油半碗
八角4~5顆
- Apr 07 Tue 2009 05:38
=雞腿飯=
最近愛上雞腿飯....
在遙遠的英國，可以吃到這....真的很感動
哈哈哈～～～
其實雞腿是買Tesco已經弄好的一整盒
每次要吃就拿需要的份放進烤箱啦~~
其他的：
飯----交給電鍋
青菜---水煮囉XD
蛋---Yuming教的微波蛋....非常非常非常簡單(只要一分鐘
)- Nov 21 Fri 2008 03:38
=香菇肉燥飯=
哈哈 什麼都是第一次
香菇肉燥飯成功！！！
這是參考窮學生懶人食譜作的
步驟：
1. 先把香菇泡水 飯煮好
2.洋蔥 豬絞肉 香菇 依序炒在一起
3. 加上適量醬油(還有一些水，把料蓋住的量就可以了) 糖 鹽
4. 小火燜煮到自己覺得可以了XD
- Nov 11 Tue 2008 05:34
=焗烤鮪魚馬鈴薯=
自己胡思亂想了一天
很開心有一件事不受影響...
民以食為天XD
步驟：
1 馬鈴薯煮熟(什麼方法都可以，水煮或是電鍋)
2 把馬鈴薯壓成泥狀，加少許牛奶，加入適量鮪魚罐頭...
3 如果擔心不夠鹹，可以加一點點鹽(應該不用加，鮪魚已經夠鹹了)
4 全部搗成泥，蓋上一層起司，進烤箱。
- Oct 24 Fri 2008 05:00
=超好吃馬鈴薯玉米濃湯=
晚上和潔絲敏兩個人
參考了網路上的食譜，作了香噴噴的馬鈴薯玉米濃湯
邊煮 廚房裡滿滿的奶香
好幸福阿...
但是我們也發現 照起來整個白
下次要加一點紅蘿蔔裝飾...
還有馬鈴薯要用小顆的 煮起來比較快爛
不然要等好久~~
- Aug 30 Sat 2008 06:27
=美味的晚餐=
昨天沒時間作菜
簡單烤了BBQ雞肉塊
放上生菜 淋上優格
就是完美的晚餐啦!!!
每天吃自己 真的會進步 哈哈...
- Jul 22 Tue 2008 14:43
=朱爸爸蕃茄牛肉麵=
要出國了 每天都要努力的學做菜
才不會讓自己餓死阿....
爸爸心血來潮 決定教我他的拿手牛肉麵
1. 先用八角 大蒜 蔥(屁股那一段) 爆香
2. 倒入一碗醬油 加一些水
3. 放牛肉塊(可以先燙好)
4. 適量的糖
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