=鬆餅=－Dew of the Sea

自從妹妹從荷蘭買了鬆餅粉回家，
我就一直心動的想要做鬆餅當早餐
可是偏偏這是完全不可行的計畫XDDD

鬆餅就變成下午茶常常會出現的點心了

之前看了這一篇網誌 http://blog.yam.com/homeeconomics/article/1757919
就決定要來試試看，往西式甜點的路線....哈哈哈

依照他給的比例其實有點太多
於是我減了一半的份量
牛奶1/4杯，一顆雞蛋，再加上60g的鬆餅粉
其實真的很簡單，重點是比例要好

我做過四次，每一次除了雞蛋以外，都只有大概的估算而已
所以每一次吃起來，和煎出來的樣子都不一樣

雖然個人認為上次牛奶太多，而今天的麵粉太多，但是媽媽和妹妹還是很捧場的啦~~~